高级饭店运营与管理（旅游服务与管理）

培养目标：本专业为农村培养社会主义建设需要的，德、智、体全面发展的，能从事设施农业生产技术指导、生产操作及管理等工作的高等应用型专门人才。在业务知识和能力方面，掌握本专业所需的基础知识，具有较强的自学能力及分析、解决本专业实际问题和组织生产的初步能力，对本专业的先进科学技术有所了解。

就业方向: 毕业生可在园艺植物生产、园艺种苗生产、园艺产品加工及经营、园艺设施建造和维护、观光农业园区等企事业部门或单位，从事设施蔬菜、花卉、果品苗木等园艺作物生产与经营、园区生产与管理、大棚温室等农业设施生产与维护管理等工作。

主干课程：植物组织培养、设施蔬菜生产技术、设施花卉生产技术、园艺作物种子生产技术、园艺植物保护、园艺设施、无土栽培、果蔬贮藏与加工、园艺产品商品化技术、农资营销与经营农药使用与推广等。