乐山市旅游学校高星级饭店运营与管理专业介绍
信息来源:作者:发布时间:2024-02-07浏览量:次
高星级饭店运营与管理
一,人才培养目标
本专业培养星级酒店,高级商务会所所需求的初中级管理人才。
二,本专业主修课程
饭店管理基础,旅游政策与法规,公关礼仪,服务心理学,饭店营销,酒水知识与调酒,旅游职业道德,专业英语,前厅服务与管理,客房服务与管理,餐饮服务与管理。
三,就业与升学
面向全国各大连锁酒店,商务会所推荐就业;可参加省内外高校的单招,对口高考,成考,升入高等院校继续深造。
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